Resep Mudah Membuat Capcay Enak

Yaps buat kamu yang hobi masak – masak sesuatu, dan ingin mencoba memasak  masakan yang nggak biasa dan enak pastinya, Capcay jawabannya. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan – bahannya pun mudah dijumpai dan pastinya kamu bisa mengkreasikan bahan – bahan membuat Capcay ini, tak perlu tunggu lama langsung aja simak coret – coretan dibawah ini J.

Resep Membuat Capcay

·        Bahan :
50 gr daging ayam
200 gr sawi putih
5 buah bakso,
1 ikat sawi hijau
150 gr kembang kol
1 buah wortel
1 sendok teh kecap ikan
2 siung bawang putih cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok makan tepung maizena cairkan dengan sedikit air

·        Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan daging bakso. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air

3. Tuang wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol, aduk sampai rata

4. Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental

5. Angkat dan siap untuk sajikan.